[长江日报]记者走访6所高校食堂 近三成剩饭族女生多过男生

 

长江日报10月17日讯  昨日，武汉理工大学素质教育基地微信公众号晒出学子光盘照片，呼吁节约每一粒粮食。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”昨日是世界粮食日，“央视新闻”微博晒出的一组种田老农龟裂的手的组照，在包括大学生在内的网友中引发强烈共鸣，截至昨晚8时转发超过4万人次。

一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。昨日，本报记者走访武汉大学、武汉理工大学、华中农业大学、中南民族大学、武汉商学院、华中科技大学武昌分校等6所高校食堂，目睹到的情况是有喜有忧：有人每天“光盘”已成习惯，有人剩饭却是各有理由。

女生比男生剩饭多

昨晚6时，武汉大学工学部桂园食堂正是就餐高峰。记者看到，容纳约160人的食堂基本坐满，不断有学生进进出出，绝大部分同学都能吃完所点的饭菜。大一学生小柳说，“能吃多少就看着点，所以差不多能吃完”。

就餐完毕后，学生们会把餐盘送到指定地点。在餐盘收理处，记者随机数了20多名吃完饭送餐盘的学生，发现餐盘基本上是“光”的。

下午5时40分左右，记者赶到武汉理工大学余家头校区北一食堂。该食堂600余个座位，5时半到6时半是晚餐高峰，记者停留20多分钟，仔细观察，几乎无人剩饭。

刚打完球的能动学院学子小吴点了个粉丝煲，又点了份炒面，“感觉每天都吃不饱，可能是消耗大吧，一般都‘光盘’了，没有刻意去响应‘光盘行动’”。回收点的阿姨介绍，还是有剩饭的情况存在，每个餐点回收近一两桶泔水，“男孩子剩饭的少些，有些女孩子只吃菜，剩很多米饭。”

中午12时，记者到武汉商学院北区食堂蹲守20分钟，看到50名同学中有42名学生基本“光盘”。8名学生中，女生比男生剩余稍多，女生们解释，“其实大家知道粮食来之不易，因为胃口不好或有时味道不好才没有‘光盘’”。

约三成有剩饭习惯

中午12时就餐高峰，记者到华中农业大学荟园食堂一楼进行了走访。据食堂方面介绍，午餐时段就餐人数约在1200人，根据现场走访和调查，大概三成左右学子有剩饭习惯。

在中南民族大学二食堂，记者经过半小时观察，看到大多数学生都做到了“光盘”。记者统计了一下，半小时内，仅观察的回收车便有超过80名学生来送碗碟，而近60人的碗碟都比较干净，其余不少学生碗中还有剩饭剩菜。

华中科技大学武昌分校西区学生食堂是该校一个较大的食堂，昨日12时，记者在餐盘回收车旁观察到，64个人中有45人将盘中饭菜全部吃完，“光盘率”达到70%。剩饭的19人中，记者随机采访了3人，一人是因为还不饿，所以吃不下；一人是因为饭菜有的没熟透，所以选择不吃；另一个学生认为饭菜不好吃，所以没吃完。

来自该校机电与自动化学院大二的“光盘”族王同学表示，平时基本上都会将饭菜吃光，“每一粒米都是来之不易的，我们要珍惜！”

【声音】

“浪费粮食不是给我们工作添麻烦，是坏了习惯。米饭几毛钱是不贵，但我们父母那一辈都欠不到，饥荒时都要吃树皮啊！伢们哪里晓得这些”。——武汉理工大学食堂餐盘回收点阿姨

“如果浪费就觉得很可惜，心里不舒服。毕竟是用钱买的要节约。很多其他贫穷地方的人都吃不上饭，自己就更没理由浪费了”。 ——华中农大“光盘族”倪寒佩

记者刘睿彻 李佳 陈诚  黄莹 黄琪 实习生刘婷 肖敏 孙志鹏