4月17日下午三点，由校团委和后勤集团主办、校学生会权益部承办的校园美食文化节在我校西区食堂三楼隆重举行。此次活动汇聚了校内食堂师傅的创意美食和拿手菜，为师生们带来了一场集美食、文化与交流于一体的盛宴。

本次活动分为学生厨艺大比拼和品尝食堂师傅拿手菜两个部分。

由校、院学生组织代表组队参与了生鲜区、水果区和烘焙区的厨艺比拼，同学们亲自参与到美食制作过程中。生鲜区的同学通过套圈获得相应的食材进行加工，各队成员都选择相对好操作的家常菜，如辣椒炒肉、西红柿炒鸡蛋等；水果区的同学以美好的寓意为基础，利用多种水果制作了精美的水果摆盘；烘培区的同学翘首以盼刚出炉的烘焙产品。各区域同学各司其职，分工合作，共同努力完成了最终的美食盛宴。随后，各评委老师根据作品的口感味道、营养价值、造型摆设、创新创意等方面对作品进行点评打分。

现场所有同学都可以通过完成指定的小游戏来获得品尝食堂师傅拿手菜的机会。活动现场，各摊位精心布置，各色美食琳琅满目、香气四溢。师生们穿梭于摊位之间，品尝着来自各色各样的特色美食，感受着味蕾上的独特体验。

校团委郭佳老师表示：“美食文化节的举办不仅丰富了同学们的课余生活，也增强了同学们均衡饮食的意识。无论是传统美食的创新做法，还是新颖独特的菜品设计，都充分展示了同学们的创新能力与想象力，这种创新精神不仅为美食节增添了亮点，也为学校的文化建设注入了新的活力。”

后勤集团总经理李跃建介绍，本次美食文化节的举办旨在努力提升后勤服务水平，让学生们在品尝美食的同时，为学生们提供更加舒适、健康的就餐体验，共同为学生们创造更加美好的校园生活。

记者 于书卉 王子沣

教工通讯员 郭佳

摄影 邓喆尹

编辑 谈雨璇