4月18日下午，由校团委和后勤集团主办、校学生会权益部承办的校园美食文化节在西区食堂三楼开幕。

本次活动设学生厨艺大比拼、趣味游戏挑战、品鉴与投票四个部分。校、院各学生组织代表积极组队，参与生鲜区、水果区和烘焙区的激烈比拼。生鲜区里，同学们精心挑选菜品，在规定时间内利用食堂提供的丰富食材和器具，一展身手制作“拿手菜”。不一会儿功夫，麻辣鲜香的水煮肉片、醇厚浓郁的三杯鸡、鲜嫩多汁的花甲、Q弹爽滑的小龙虾等菜品纷纷出锅，让人垂涎欲滴。水果区宛如一个创意魔法世界，同学们现场抽取春天、动物、校园等主题，在30分钟内通过雕刻和摆盘，完成创意水果拼盘，每一各摆盘都如同一件精美的艺术品。烘焙区内热闹非凡，提前完成菜品制作的同学们在工作人员协助下，尽情体验鸡翅、披萨等美食的DIY制作乐趣，享受烘焙带来的甜蜜与满足。

与此同时，未参与比拼环节的同学也在游戏区踊跃参加“你画我猜”“糖果运输”“美食猜猜乐”“意见收集墙”等趣味游戏。欢声笑语中，同学们凭借智慧和默契赢取贴纸，以贴纸换得品鉴精美菜品的机会。活动尾声，各评委老师依据菜品口感味道、营养价值、造型摆设、创新创意等进行了点评打分。这些创意菜品不仅展示了同学们的精湛厨艺，也体现了他们对美食创作的独特见解。

美食飘香，文明相伴。后勤集团总经理张慧表示，举办美食文化节是后勤集团努力提升服务水平的重要举措，希望通过此类活动，让同学们在品尝美食的同时，拥有更加舒适、健康的就餐体验，畅享美好校园生活。”

记者 李琰 伍湘怡

摄影 李覃阳

编辑 张璐