杜绝地沟油 后勤负责人率队考察炼油厂

为维护师生权益，让学生放心进餐。4月1日，学校后勤部门及食堂负责人带领学生权益部代表参观考察了我校食堂食用油供应基地——益海嘉里企业。

 

炼油厂没有一滴油

进入公司大门，没有出现想象中的油桶堆积、油迹遍布的场景，呈现在我们眼前是随处可见盘桓交错的管道。这让记者不禁起了疑惑：油在哪里？企业品管部门李主任解释道，这是炼油厂的部分作业，油料由管道输送，全程无人工操作，自动生产。全程封闭式的生产有效避免了对油料的污染。

 

包装厂密不透风

随后，我校一行人在工作人员的带领下到了包装车间外的走廊。隔着玻璃，记者看到全身穿着白色工作服的工作人员在井然有序的忙碌着，机器设备也在有条不紊的运转。当学生代表提出是否可以进入操作间观摩时，却被一向温和的李主任拒绝了。她说，操作间经过严格消毒，里面的工作人员尽管全副武装也要每两小时消毒一次。外人进入需要经过多道程序的把关。为防止油料在此环节的二次污染，所以包装厂几乎是严防死守，密不透风。

 

实验室耗资巨额——严把质量关

走廊另外一侧依旧是隔着玻璃的实验室。据了解，公司共投资了三间实验室，这种规模在全国也是少见的，其实验设备均是花巨资从国外引进，以检测油料中的营养成分含量。公司生产的食用油中各种营养标准均以远远超出国家标准。去年，公司还花费上万元检测了PET油桶的质量，现今使用的一次性包装已符合欧盟标准。

 

参观后，该厂工作人员向学生普及了一些关于食用油的基本知识，包括如何检测油的品质、地沟油的成分、食用油和生物柴油的区别等，并告诉大家，我校所采用的油为该厂提供的“海皇”调和油，这也是目前市场上最好的餐饮用油，希望师生们放心饮用。

 

据悉，益海嘉里企业以粮油加工、油脂化工等为主的多元化企业集团，并于近年来成功塑造“金龙鱼”等著名品牌。除为我校供油外，该企业还为武汉大学、华中科技大学等多所高校提供食用油。

 

记者  刘梅