晒出美食晒出爱
油焖小龙虾、可乐鸡翅、清蒸鲈鱼、玉林石磨肠粉、西亭脆饼……4月1日至10日,机电与自动化学院线上举办的“晒出美食 晒出爱”活动堪称一场盛大的美食博览会,全院2000多名学生及家长,还有部分老师纷纷亮出绝活,展示家乡风味美食。
为丰富疫情期间学生的居家学习生活,增强其劳动观念,激发其热爱生活、关爱家人的情感,也增进学生家庭之间的互动交流,机电学院特举办本次活动。活动号召同学们向家长学习烹饪菜品,制作美食,将菜品美食献给父母亲人,感受浓浓亲情。同时,将自己烹饪家乡美食的过程拍摄成照片或制作成视频,在各自班级群分享交流。
参加这次活动,电气专业余雪琳很有感触。她说,我是第一次独立为家人们做这道“油焖小龙虾”,虾是我同父亲在夜晚的月光下捕的,奶奶指导我洗虾、剪虾、备料,再到热锅、加佐料、翻炒、焖置、出锅,我参与了这道美食的制作全过程。我有被龙虾夹手,被油烟呛鼻,但我仍然是开心的,我与家人能够更近距离的交流,让我更深的体会到了父亲的不易,奶奶的辛苦,也更加清楚地体会到幸福生活的来之不易。在这个活动结束之后,我依然会继续学做菜、做好饭,以此来分担家人劳作的艰辛。
电气1903班肖阳的母亲开心地说到,通过这次自制清蒸鲈鱼,我发现孩子真的长大了!看着他做清蒸鲈鱼时那认真的样子,每一步都很精细,而我只在一旁指挥,全都是孩子自己动手。鲈鱼完成后,我试吃了一口,味道令人惊讶,毫不逊色于我。这样的亲子互动让我更进一步了解了孩子,而且让我们又多了一份美好的回忆。非常感谢学校和老师安排这样的活动。
特约记者 黄芬
编辑 赵颖