城市建设学院生物工程专业开展教学实践成果展示活动

6月14日下午，城市建设学院生物工程专业的同学们在西区食堂旁搭起自酿葡萄酒展台，吸引了师生驻足品鉴。

此次活动是生物工程专业综合实践课程自酿葡萄酒项目第一次成果宣传，由该专业和学院实验实训中心合办。副校长金鑫，校长助理、宣传部部长王洪波，教务处处长张小菊现场指导品鉴并高度评价活动。

展台前，金鑫品鉴了不同风味的自酿葡萄酒，仔细询问了关于葡萄酒色泽、口感、酒精度的制作工艺。王洪波在品尝葡萄酒后竖起了大拇指。不少同学也慕名而来，品尝各式葡萄酒的不同口味，还有食堂师傅在试饮之后赞叹有加，连连询问是否可以售卖。

以实践为突破口培养学生综合能力，是城市建设学院教学工作重点之一。此次自酿葡萄酒展示活动，在传承中华传统文化和酿酒工艺的同时，也很好地培养了学生实践创新能力。学院将以此为契机，进一步推进产教学研融合，在专业实践中培养一流人才，推动一流本科专业建设再上新台阶。

通讯员 郭怡楠

编辑 张璐